全日空商事株式会社
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ANA FESTA、東京都食品衛生自主管理認証取得のお知らせ

2016年10月26日

お知らせ

トラベルリテール事業

ANA FESTA株式会社(本社:東京都大田区、代表取締役社長:小山田 亜希子)は、昨年より「東京都食品衛生自主管理認証(認証区分:調理)」の取得に取り組んでまいりましたが、この度、羽田空港で運営する店内調理を行う6店舗全店の個別認証と、6店舗を配下店舗とする本部の統括管理において、本部認証を取得いたしましたことをお知らせいたします。

本認証制度は、食品関係施設の営業者が日々取り組んでいる自主的な衛生管理を積極的に評価する東京都独自の制度で、飲食店や食品工場等の食品取扱施設に、営業者が自ら定めマニュアル化した衛生管理の方法を申請に基づき認証するものです。

尚、羽田空港を拠点にする企業の本部認証取得は当社が初めてです。

・東京都福祉保健局HP http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/ninshou/

東京都食品衛生自主管理認証を取得したANA FESTA店舗一覧

■羽田空港 国内線第2ターミナル 59番ゲートフード店

■羽田空港 国内線第2ターミナル 60番ゲートフード店

■羽田空港 国内線第2ターミナル 52番ゲートフード店

■羽田空港 国内線第2ターミナル 北バスランフード店

■羽田空港 国内線第2ターミナル 魚米処 旬

■羽田空港 国際線ターミナル HOKKAIDO KITCHEN

なお、ANA FESTA株式会社は、「食の安全」に対する品質管理強化の方針に基づき、東京都食品自主管理認証の本部認証の下、全国で運営する飲食・物販複合店についても同認証の取得を目指します。

ANA FESTA株式会社は、2016年10月5日現在、日本国内で羽田空港を含む全34空港で39箇所の飲食・物販複合店を運営しています。