浜田株式会社―山形―

創業1866年、150年余りの酒造りの伝統をもつ蔵元です。

Faucon 純米大吟醸 雪女神 38%

山形を代表するお米「雪女神」で醸し出したFaucon。華やかなカリンのような果実香、ライラック、アカシアの花の香り、セルフィーユなどのハーブ香が調和。柔らかく上品な甘みと酸味が心地よく口中に広がり、キレのある後味が印象的な純米大吟醸です。

造り 純米大吟醸
原材料 山形県産米 雪女神100%
精米歩合 38%
アルコール度数 15度
使用酵母 山形酵母(KA)協会18号
日本酒度 -1
酸度 1.3
内容量 720ml
受賞歴
令和2酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞
マリアージュ
ブイヤベース、鴨のコンフィ
お取扱いディストリビューター
Valade & Transandine(フランス) 別ウィンドウで開く

Faucon 出羽の里 純米吟醸 57%

ぬる燗推奨の酒造好適米「出羽の里」を使用。上品な果物の香りとご飯のような米本来のピュアな香りと甘みが特徴です。なめらかな口当りが米の旨味をしっかりと感じられるバランスの良い純米吟醸酒です。

造り 純米吟醸
原材料 山形県産米 出羽の里100%
精米歩合 57%
アルコール度数 15度
使用酵母 山形酵母(KA)協会18号
日本酒度 -8
酸度 1.4
内容量 720ml
受賞歴
Kura Master 2020 純米酒部門 金賞受賞
マリアージュ
アンドュイエット、ハードタイプチーズ
お取扱いディストリビューター
Valade & Transandine(フランス) 別ウィンドウで開く

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